Aprendé barismo desde cero con estos cursos

La Alcaldía de La Libertad Sur anunció la apertura de cursos de barismo dirigidos a personas interesadas en aprender sobre café, técnicas de preparación y atención al cliente.

La formación será impartida a través del Centro de Formación Laboral (CFL) y contempla dos opciones: Introducción al Barismo y Perfeccionamiento del Barista Nivel 2. Ambos cursos tienen una inversión de $25.

De acuerdo con la información compartida por la alcaldía, las personas interesadas pueden solicitar más detalles o inscribirse llamando a los números 2500-1372 y 7747-1955.

Curso de Introducción al Barismo

El curso de Introducción al Barismo se impartirá los martes, de 9:00 a.m. a 12:00 m.d.

La formación está orientada a quienes desean iniciar en el mundo del café y conocer los fundamentos básicos del oficio. Entre los temas incluidos están la introducción al café, variedades de café, conocimiento del grano y tueste, proceso de cultivo y beneficios, equipamiento y mantenimiento básico.

También se abordarán fundamentos del espresso, introducción a la vaporización de leche, servicio al cliente, práctica general y BPM, es decir, Buenas Prácticas en Manufactura.

Perfeccionamiento del Barista Nivel 2

La segunda opción es el curso de Perfeccionamiento del Barista Nivel 2, que se desarrollará los jueves, de 9:00 a.m. a 12:00 m.d.

Este curso está dirigido a personas que ya tienen una base en barismo y buscan fortalecer sus habilidades. El contenido incluye métodos de extracción, ajuste de parámetros en espresso, art latte básico y creación de recetas para preparación de bebidas.

Además, contempla práctica intensiva, evaluación y BPM, con el objetivo de reforzar buenas prácticas durante la preparación y manipulación de productos.

Cómo pedir información

La Alcaldía de La Libertad Sur invitó a la población a inscribirse en los cursos para aprender y convertirse en experto en café.

Quienes deseen más información pueden comunicarse a los teléfonos 2500-1372 y 7747-1955.