Costo de la canasta básica y economía, principales preocupaciones de salvadoreños en 2025, revela encuesta del IUDOP

El costo de la canasta básica y la economía en general se mantienen como las principales preocupaciones para la mayoría de salvadoreños durante el año 2025, de acuerdo con la más reciente encuesta de percepción ciudadana realizada por el Instituto Universitario de Opinión Pública (IUDOP) de la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (UCA).

El estudio, aplicado entre el 2 y el 13 de diciembre de 2025 a una muestra representativa de 1,268 personas a nivel nacional, revela que nueve de cada diez salvadoreños consideran que el precio de la canasta básica ha aumentado o se ha mantenido igual durante el año. Este fenómeno ha impactado directamente en los hábitos de consumo, ya que al menos tres de cada diez encuestados reportaron haber dejado de consumir carne de res debido a su alto costo.

Economía, principal problema percibido

El 45 % de los participantes en la encuesta identificó la economía como el problema más grave que enfrenta El Salvador en la actualidad. Esta percepción se encuentra estrechamente relacionada con la insuficiencia percibida en el aumento al salario mínimo decretado en junio de 2025. El 54.6 % de los encuestados afirmó que este incremento es poco o nada beneficioso para sus ingresos.

Según el análisis del IUDOP, la mayoría de las personas vinculó esta percepción negativa con el aumento generalizado de precios en el país. La directora del instituto señaló que “la gente nos está diciendo que todo está más caro, que el precio de la canasta básica continúa en ascenso y que ante el incremento salarial este se asocia a la percepción de un aumento general en los precios de la economía nacional”.

Impacto en el consumo y expectativas económicas

El aumento en el costo de los alimentos básicos ha generado cambios significativos en la dieta de la población. La carne de res, uno de los productos más afectados, ha sido eliminada de la dieta de un porcentaje considerable de salvadoreños, lo que refleja las dificultades económicas que enfrentan numerosos hogares.

Además, la encuesta indica que el 53.7 % de los participantes considera que la situación económica de su grupo familiar permanecerá igual o empeorará en 2026, mientras que solo el 41.8 % anticipa una mejora. Este pesimismo económico está vinculado también a la percepción sobre el empleo.

Percepción sobre el empleo y seguridad

En relación con el mercado laboral, ocho de cada diez encuestados consideran que el desempleo en El Salvador se mantuvo igual o aumentó durante 2025, un dato que contribuye a la incertidumbre económica que prevalece entre la población.

En contraste con las preocupaciones económicas, la percepción sobre la seguridad mostró resultados más positivos. El 81.7 % de las personas encuestadas considera que la delincuencia disminuyó durante el año, un logro que fue destacado como el principal avance en 2025 por la ciudadanía. Asimismo, un 95.3 % afirmó no haber sido víctima de hechos delincuenciales durante el mismo periodo.

Sin embargo, a pesar de esta percepción favorable en materia de seguridad, la encuesta reportó que cerca de una de cada cuatro personas expresó temor al pensar en su futuro. Este temor se relaciona principalmente con la percepción de precariedad económica.

Confianza en instituciones públicas

El estudio también evaluó el nivel de confianza que la población tiene en diversas instituciones del país. La presidencia de la República, la Fuerza Armada y la Policía Nacional Civil registraron altos niveles de confianza, con porcentajes superiores al 68 %.

Por otro lado, instituciones como la Asamblea Legislativa, las alcaldías y los partidos políticos obtuvieron niveles bajos de confianza, con porcentajes por debajo del 44 %. Esta disparidad refleja la percepción diferenciada que tienen los salvadoreños sobre el desempeño y legitimidad de las distintas entidades públicas.

Contexto y perspectivas para 2026

El panorama económico y social que revela la encuesta del IUDOP ofrece un diagnóstico claro sobre las preocupaciones de la población salvadoreña al cierre de 2025. Mientras la percepción sobre seguridad muestra avances, la economía y el costo de la vida continúan siendo los principales retos para el país.

El aumento en el costo de la canasta básica y la insuficiencia del salario mínimo para cubrir las necesidades básicas generan incertidumbre sobre el bienestar de las familias y las perspectivas de desarrollo económico en el corto plazo.

Ante estos desafíos, resulta fundamental que las autoridades y actores sociales implementen políticas que atiendan de manera efectiva las preocupaciones económicas de la población, así como que refuercen los mecanismos para mantener y consolidar los avances en seguridad, un área en la que la ciudadanía ha mostrado confianza.

La encuesta sirve como un termómetro social que refleja las prioridades y temores de los salvadoreños, ofreciendo una base sólida para diseñar estrategias de gobierno que respondan a las necesidades reales de la población.